수용성식이섬유1 식이섬유가 많은 음식 5가지 현대인의 식단에서 가장 결핍되기 쉬운 영양소 중 하나가 바로 식이섬유입니다. '제7의 영양소'라고도 불리는 식이섬유는 장내 노폐물을 배출하고 혈당 스파이크를 방지하며 포만감을 유지하는 데 결정적인 역할을 합니다. 오늘은 일상 식단에 바로 적용할 수 있는 식이섬유가 많은 음식과 효과적인 섭취법을 정리해 드립니다.1. 식이섬유 함량이 높은 대표 식품군단순히 채소를 많이 먹는 것보다 식이섬유 밀도가 높은 음식을 선택하는 것이 효율적입니다.귀리(오트밀): 대표적인 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부합니다. 혈중 콜레스테롤을 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는 데 탁월하여 당뇨 환자에게도 추천됩니다.사과: '펙틴' 성분이 풍부하여 장운동을 촉진합니다. 펙틴은 특히 껍질에 많이 함유되어 있으므로 깨끗이 씻어 껍질째 먹.. 2026. 2. 3. 이전 1 다음